Dit eenvoudige veganistische burgerrecept duurt slechts 30 minuten. Het is een grillbare, smaakvolle en voedzame vleesvervanger waar zelfs vleeseters van zullen genieten!
Dit is mijn favoriete vegan burgerrecept aller tijden. Het is een heerlijke en interessante manier om meer noten in mijn dieet te krijgen, en het is ook nog eens heerlijk!
Deze heerlijke vegetarische burgers zijn uitstekend te combineren met, Mijn favoriete recepten voor friet, Gebakken Aardappelpartjes En Veganistische koolsalade
Voor veel mensen is de burger het ultieme troostvoedsel. Comfortfood is heerlijk, vullend en laat ons glimlachen. We willen allemaal een maaltijd die ons herinnert aan gelukkiger tijden, familiebijeenkomsten en emotionele herinneringen als we gestrest zijn. Kiezen voor een gerecht dat ons doet stralen van plezier is een geweldige methode om angst te verlichten in het licht van stressvolle uitdagingen op het werk en in het leven, zoals het huidige scenario.
Wij geloven dat de burger kan worden bereid op een manier die onze trek in comfortfood bevredigt en toch gezond blijft. Het andere voordeel van de Burger is dat hij gemakkelijk te personaliseren is! Iedereen kan zijn eigen fantastische burger samenstellen door verschillende toppings te combineren. Het resultaat is dat we allemaal kunnen genieten van een gepersonaliseerd, gezonder en gelukkiger diner.
Als je op zoek bent naar een basis veganistisch burgerrecept, zoek dan niet verder, want je hebt het gevonden! Burgerpasteitjes hebben de juiste textuur en behouden hun vorm, waardoor ze geschikt zijn om op het fornuis of op de grill te bereiden. Bovendien zult u waarderen hoe eenvoudig dit gerecht te bereiden en aan te passen is!
Het recept vereist basisbenodigdheden uit de voorraadkast, maar als je avontuurlijk bent, experimenteer dan gerust met verschillende smaken en toevoegingen of gebruik gewoon wat je al bij de hand hebt. Je zult het ook leuk vinden, Veganistische zwarte bonenburgers, Bietenburger, En Quinoaburgers van zwarte bonen.
Waarom zou jij deze vegan burger zo lekker vinden?
Ik weet zeker dat je deze vegan burger geweldig zult vinden, want hij is:
- Glutenvrij
- soja gratis
- Zonder eieren
- Zonder vlees
- Zuivel vrij
- Makkelijk te doen
- Overvloedig
- Smaakvol
- Bevredigend
- Aangenaam voor iedereen
- Zo lekker als een echte hamburger en een big mac
Gezonde veganistische burgerpasteitjes, thuis gemaakt
Zeg hallo tegen het lekkerste vegan burgerrecept ooit! Natuurlijk is dit slechts mijn mening, maar ik denk dat je het ermee eens zult zijn als je het eenmaal hebt geprobeerd. Deze pasteitjes kunnen gegrild worden. Maak ze van tevoren als je je tijd liever buiten dan in de keuken doorbrengt, en ze zijn maximaal twee dagen houdbaar.
Deze vegan burgers hebben een dikke, vlezige textuur, een heerlijke smaak en zijn gezonder dan gewone burgers. En het is een geweldige veganistische optie als je een traditionele Amerikaanse burger wilt, maar een beetje gezonder wilt zijn.
Om deze vegan burger te bereiden heb je de volgende ingrediënten en stappen nodig:
Ingrediënten
- Extra stevige tofu
- Brood
- Noot
- Bragg’s vloeibare aminozuren
- Voedingsgistvlokken
- Maïszetmeel
- Uien poeder
- Knoflook
- Zout
- Gewreven salie
- Oregano
- Basilicum
Hoe maak je een veganistische burger?
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Beboter een bakplaat of met bakpapier beklede bakplaat en zet opzij.
- Bereid de broodkruimels voor door stukjes brood van 1 inch in een blender of keukenmachine te mengen en giet de broodkruimels vervolgens in een grote mengkom. Roer de walnoten, salie, oregano en basilicum erdoor.
- Doe de tofu, vloeibare aminozuren, edelgistvlokken, tapiocazetmeel, uienpoeder, knoflook en zeezout in een keukenmachine of blender en meng.
- Giet het gemengde mengsel in de kom met het gekruide broodkruim en meng goed.
- Gebruik een groot deksel van een inmaakpot, inclusief zowel de dop als de rand, vorm het mengsel in pasteitjes en plaats ze op een licht geoliede bakplaat.
- Bak gedurende 30 minuten en draai halverwege het koken. Je kunt ook koken in een pan die aan beide kanten licht geolied is. Garneer met je favoriete toppings!
Service- en opbergsuggestie
Serveer alleen of met je favoriete toppings op broodjes. Sla, plakjes tomaat, rode ui en vegan kaas kunnen worden toegevoegd. Als je ze wilt eten met friet of ketchup of Veganistische mayonaise of meer BarbecuesausHet is van jou.
Serveer het met je favoriete groenten of kruiden, een portie friet, rijst of salade. Het past bij bijna alles en smaakt geweldig!
Gekookte vegan burgers kunnen ook worden ingevroren. Als je klaar bent met frituren, laat je ze volledig afkoelen. Vries het vervolgens maximaal drie maanden in een luchtdichte verpakking en een zak met ritssluiting. Om bevroren burgers te ontdooien, gebruikt u een magnetron of oven op 400°C gedurende 10 tot 20 minuten.
Bewaar restjes maximaal 1 week in de koelkast of vries ze maximaal 3 maanden in een luchtdichte verpakking in.
Receptnotities
- Als u geen dieetbeperkingen heeft, kunt u ook gewoon broodkruimels gebruiken.
- Je kunt dit recept eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen, afhankelijk van het aantal benodigde pasteitjes.
- Als je echt allergisch bent voor noten, vervang ze dan door andere noten en zelfs zaden. Lijnzaad is mijn favoriet.
- Voedingsgistvlokken kunnen worden vervangen door extra broodkruimels. Voedingsgist is daarentegen de betere optie.
- Tamari of sojasaus kan worden gebruikt in plaats van Bragg’s vloeibare aminozuren, maar je moet dan 2 eetlepels toevoegen. wat water.
- Je kunt al je favoriete kruiden en specerijen gebruiken.
- Als je het natriumgehalte in dit recept wilt verminderen, laat dan het zout weg.
Aan het einde…
Ik raad je ten zeerste aan om deze geweldige veganistische burger te proberen!
- Het is sappig, smaakvol, gezonder dan een standaardburger, dierproefvrij en milieuvriendelijk!
- Het smaakt niet echt naar een rundvleesburger, maar dat vind ik niet erg.
- De burger heeft een nootachtige smaak die mij aan kalkoen doet denken.
- Deze burger geeft ongelooflijk veel voldoening bij de overgang van een vleesdieet naar een veganistisch dieet!
- Ik zou graag een tarwevrije versie van Sweet Earth willen maken, hoewel ik besef dat het moeilijk is om dezelfde smaak en textuur te krijgen als glutenvrij rundvlees. Over het algemeen zou ik deze plantaardige burger aanbevelen!
Veganistische lunchideeën
- Kikkererwtensalade
- Tofu en curry wrap
- Veganistische vuurraderen
- Veganistische tonijnsalade
- Italiaanse pastasalade
- Jerk-bloemkoolkom
- Instant Chili Mac en Kaas
- Panelle-recept
- Pompoensoep
Ik hoop dat je geniet van dit veganistische burgerrecept! Laat een reactie achter als je het probeert!!!
Als je deze Easy Vegan Burger-receptpost leuk vond en meer wilt zien, volg mij dan op YouTube en Instagram, Facebook & Twitter!
Ontvang scherp geprijsde exemplaren van mijn kookboek hier.
Gelukkig sponsoren lezers en abonnees van Gezonder Stappen via advertenties op onze website veel kansarme gezinnen.