Het is schoon Vissen met Airfryer Het recept is een heerlijk en eenvoudig dessert waar uw gezin keer op keer zin in zal hebben.
Deze perziken uit de Airfryer zijn perfect om mee te besprenkeld Ananas-karamelsaus en geserveerd met een bolletje vegan kokosijs of Kokosslagroom.
Omdat ik op de drempel van de middelbare leeftijd sta, heb ik besloten dat ik me echt nog meer op zelfzorg moet concentreren. Een van de dingen die ik besloot te doen is het gebruik van gratis oliën in mijn kookkunsten elimineren of verminderen. Ik heb dit al eerder gedaan, dus het is niet moeilijk om te doen, maar een Airfryer maakt het echt gemakkelijker.
Ik vind het geweldig dat het gebruik van de airfryer eenvoudig is: ik hoef de oven niet op te warmen of de grill te gebruiken om 2 perziken voor mijn man en mij te bereiden. De airfryer bakt perziken tot in de perfectie zonder olie of boter, waardoor ze minder calorieën bevatten, maar toch heerlijk smaken met hun gekaramelliseerde smaak.
Deze luchtgebakken perziken waren zo lekker dat mijn man de volgende dag meer perziken kocht, zodat ik er meer kon maken!
Waarom je dol zult zijn op dit Airfryer-perzikrecept
- Snel en gemakkelijk: Dit recept kost slechts een paar minuten om te bereiden, waardoor het een perfecte keuze is voor een snel dessert.
- Minimale ingrediënten: Je hebt alleen rijpe perziken en een vleugje kokossuiker (optioneel) nodig om een heerlijke traktatie te maken.
- Schuldvrij dessert: Deze Airfryer-perziken zijn de beste keuze voor een heerlijk dessert zonder de ongewenste calorieën.
- Geen verwarming in de keuken: Het gebruik van de airfryer houdt uw keuken koel, wat vooral tijdens de warme zomermaanden aantrekkelijk is.
Luchtgebakken perziken Ingrediënten
Het enige wat je nodig hebt zijn 2 eenvoudige ingrediënten voor dit perzikrecept uit de airfryer, en het 2e ingrediënt is volledig optioneel!
- Perziken: Ik raad aan om rijpe, sappige perziken te gebruiken, omdat deze van nature zoeter zijn.
- Kokosnoot Suiker: Optioneel, maar aanbevolen, vooral als uw perziken niet perfect rijp zijn.
Bekijk enkele van mijn andere gezonde perzikrecepten, zoals Glutenvrij veganistisch bananen-perzikbrood, Glutenvrije vegan perzikpannenkoek, Glutenvrije veganistische perzikschoenmaker.
Hoe maak je perziken in de Airfryer?
- Was je perziken onder koud stromend water en droog ze af met een schone vaatdoek of keukenpapier.
- Snijd de perziken doormidden van de steel tot aan de perzikstaart en verwijder de pit in het midden.
- Bekleed de mand van de airfryer met bakpapier. Leg de perzikhelften met de snijkant naar boven in de mand.
- Strooi de kokossuiker over de perziken.
- Zet de airfryer op 370 graden en frituur de perziken gedurende 15 tot 20 minuten, afhankelijk van je airfryer of de rijpheid van je perziken.
- Serveer met een scheutje Ananas-karamelsaus en een lepel vegan vanille-ijs of Kokosslagroom.
Deskundig advies
- Als u uw perziken in de koelkast bewaart, zullen ze niet meer rijpen, dus bewaar ze pas in de koelkast als ze volledig rijp zijn.
- Door perkamentpapier in de airfryer te gebruiken, voorkom je dat perziken aan de mand blijven plakken en wordt het opruimen eenvoudiger.
- De kooktijd voor uw luchtgebakken perziken kan variëren, afhankelijk van de rijpheid van uw perziken en het specifieke model van de luchtfriteuse. Houd ze in de gaten, en als ze erg rijp zijn, kunnen ze sneller gaar zijn.
Vervangingen en variaties
In plaats van alleen maar kokossuiker, bestrooi je perziken met een mengsel van kaneel en een snufje nootmuskaat of piment voordat je ze in de lucht bakt. Dit voegt warme, gezellige smaken toe aan je perziken.
Je kunt ook een knapperige topping creëren door havermout, gehakte noten (zoals amandelen of pecannoten), een beetje kokosolie en een vleugje ahornsiroop te mengen. Strooi dit mengsel over de perziken voordat je ze in de lucht bakt voor een knapperig contrast.
Aanbevelingen voor opslag
Koelkast
Als je luchtgebakken perziken over hebt, laat ze dan afkoelen tot kamertemperatuur. Plaats ze vervolgens in een luchtdichte verpakking en bewaar ze in de koelkast. Ze moeten een dag of twee vers blijven.
Opwarmen
Wanneer u klaar bent om te genieten van uw overgebleven perziken uit de Airfryer, kunt u ze in de magnetron opwarmen, zodat ze snel kunnen worden opgewarmd. Als alternatief kunt u de airfryer opnieuw gebruiken om ze op te warmen tot ze de gewenste temperatuur hebben bereikt.
Houd er rekening mee dat de textuur van opgewarmde perziken enigszins anders kan zijn dan die van verse luchtgebakken perziken, maar dat ze nog steeds smaakvol zullen zijn.
Hoe luchtgebakken perziken te serveren
Wij zijn dol op deze airfryer-perziken besprenkeld met Ananas-karamelsaus en geserveerd met een bolletje vegan kokosijs of Kokosslagroom!
Veelgestelde vragen over recepten
Om te bepalen of een perzik rijp is, zul je merken dat een rijpe perzik een geurige geur van de stengel heeft. Als alternatief kunt u ook zachtjes op de schil drukken. Als er enige speling is en deze zacht aanvoelt, is uw perzik rijp. Wees voorzichtig met deze methode, want je kunt een rijpe perzik gemakkelijk beschadigen!
Laat je onrijpe perziken een dag of twee op het aanrecht liggen. Perziken rijpen in de zomer heel snel, dus houd ze in de gaten!
Het schillen van de perziken is optioneel. De schil kan textuur en voedingsstoffen aan het gerecht toevoegen, maar je kunt het schillen als je de voorkeur geeft aan een gladdere textuur.
Absoluut! Overgebleven luchtgebakken perziken kunnen worden gebruikt als topping voor elk ontbijt of dessert.
Andere geweldige Airfryer-recepten om te maken
Als je dit recept maakt, maak dan een foto en gebruik de hashtag #healthiersteps – we zien je recepten graag op Instagram, Facebook & Twitter!
Ontvang scherp geprijsde exemplaren van mijn kookboek Hier.
Laat ook een sterbeoordeling achter 😉
Heb je aanmoediging nodig op je reis naar gezondere stappen?
Word lid van onze Facebook-groepen en deel veel heerlijke veganistische en glutenvrije recepten, gezondheidstips en meer. van onze leden. Doe mee en nodig je vrienden uit. Glutenvrij en veganistisch voor beginners en veganistische recepten