Gezond spijsverteringssap – gezondere stappen

By | November 9, 2023

Dit gezonde spijsverteringssap kan je maag helpen kalmeren en een betere spijsvertering bevorderen als je maagklachten hebt.

Sappen zijn momenteel erg populair. Door het hele land duiken er sapbars op, buurtwinkels bieden ook sapdrankjes aan, en ik zie veel mensen op mijn sociale media-feeds beginnen met een dieet dat alleen sap bevat.

Mijn eerste ervaring met sap was 25 jaar geleden, toen ik voor een evenement probeerde af te vallen door drie dagen alleen maar fruit- en groentesappen te drinken. Terugkijkend kostte het zoveel discipline.

Ik ben veel aangekomen en ik wilde veel betalen om mijn lichaamsbouw van vóór de baby terug te krijgen. Maar om heel eerlijk te zijn: het was gek van mij om elf uur per dag te werken en drie dagen alleen maar sap te drinken.

Als u maagpijn ervaart, is het belangrijk om uw spijsverteringsstelsel een pauze te geven. Simpel gezegd betekent dit dat we de werkdruk moeten verminderen.

Dus als u uw spijsvertering wilt verbeteren en spijsverteringsproblemen wilt verlichten, probeer dan een dieet met alleen sap of smoothies.

Dit gezonde verteringssap stimuleert de aanmaak van verteringssappen. Het is eenvoudig te maken met slechts een paar ingrediënten, maar toch heerlijk. Het regelmatig consumeren van dit drankje helpt ook bij het afvallen.

Is dit sap gezond?

Ja, ananas en appels, rijk aan vitamine C en magnesium, hebben uitstekende reinigende eigenschappen. Magnesium is essentieel voor de gezondheid van uw spieren en zenuwstelsel, terwijl vitamine C uw immuunsysteem ondersteunt door antioxidanten te leveren.

Ananas zijn een voedzame tropische vrucht die boordevol gezonde voedingsstoffen zit, zoals vitamines, antioxidanten en enzymen. Ze kunnen de spijsvertering verbeteren, de botten versterken en het immuunsysteem versterken. Bovendien bevatten ananas weinig calorieën, ondanks dat ze heerlijk zijn.

Gember, citroen of zelfs limoen, voegt een verfrissend tintje toe aan uw drankje dat verder gaat dan smaak. Gember is een populair superfood vanwege de vele gezondheidsvoordelen, waaronder het vermogen om de spijsvertering te bevorderen, ontstekingen en bacteriegroei te verminderen en zelfs infecties te voorkomen. De prokinetische eigenschappen van gemberwortel, die de goede werking van ons Migratory Motor Complex (MMC), het reinigingsmechanisme van het spijsverteringsstelsel, bevorderen, zijn een aanvullende vitale kwaliteit. De meest voorkomende onderliggende factor die terugkerende SIBO veroorzaakt, is een defecte MMC.

Citroen bevordert ook de spijsvertering, zit boordevol fytonutriënten en vitamine C, helpt je af te vallen en, belangrijker nog, voorkomt de vorming van nierstenen en houdt je lever gezond.

Waarom zou je dit gezonde spijsverteringssap proberen?

  • Verbetert de stofwisseling
  • Krachtige reiniger
  • Verlicht spijsverteringsstoornissen
  • Inflammatoire darmziekte
  • Verhoog de goede bacteriën in het spijsverteringskanaal
  • Vermindert gewicht en vet
  • Verlicht constipatie
  • Verhoogt de immuniteit
  • Dit gezonde drankje is zo gemakkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. De voorbereiding duurt ongeveer vijf minuten!
  • Het is uniek! Gasten zullen onder de indruk zijn van de smaak en levendige kleuren. Zorg er dus voor dat je het voor hen klaarmaakt.

Gebruikte ingrediënten

  • Groene appels: Ik heb Granny Smiths gebruikt. Laat de schil van de appel zitten, want deze is de bron van de pectine. Pectine is een oplosbare vezel die de spijsvertering bevordert en ontstekingen vermindert.
  • Ananas: Kies een mooie, rijpe, verse ananas. Om tijd en moeite te besparen, kun je ook voorgesneden ananas kopen.
  • Citroen: Ontgift en reinigt de lever om een ​​gezonde spijsvertering te behouden, terwijl het lichaam wordt beschermd tegen tekortkomingen van het immuunsysteem.
  • Gember: Verhoogt de opname van voedingsstoffen en vermindert darmontstekingen! Helpt ook de voedselstroom door de maag te versnellen, waardoor de negatieve effecten van een vertraagde spijsvertering worden verlicht.

Hoe maak je een gezond verteringssap klaar?

Was en snij het fruit. Je kunt het fruit in een kom laten weken met appelciderazijn om pesticiden te helpen verwijderen. Om sap te maken, voeg je gehakt fruit en gember toe aan je sapcentrifuge en laat je het werken. Maak vroeg op de dag of ‘s middags sap om zoveel mogelijk sap te krijgen. Serveer onmiddellijk of bewaar in een goed sluitende glazen pot. Als je geen sapcentrifuge hebt, kun je de ingrediënten met water in een blender mengen en zeven.

Suggesties voor opslag

  • Vers gemaakte natuurlijke sappen kun je ongeveer drie tot vijf dagen in de koelkast bewaren, hoewel de smaak en versheid daarna iets zullen afnemen.
  • Dus wat mij betreft moet je het helemaal opnieuw doen. En drink eventuele restjes binnen 24 uur op.
  • In elke diepvriescontainer kan het maximaal 2 maanden worden ingevroren.
  • Laat het ontdooien in de koelkast en gebruik het dan.

Meer sapcombinaties om te proberen:

Sappen zijn fantastisch omdat je kunt mixen wat je wilt en ze zijn ongelooflijk aanpasbaar. Waarom niet experimenteren met bananen, komkommers of sinaasappels? Probeer ook:

  • Voeg groen sap en sap van groene groenten zoals boerenkool, boerenkool, selderij, babyspinazie, basilicum of peterselie toe.
  • Voeg andere ontgiftende voedingsmiddelen toe, zoals bieten, wortels, kurkuma en andere

Optionele mix-ins

  • Je kunt een beetje van je favoriete zoetstof toevoegen als het sap niet extreem zoet is (granulaat of vloeibaar, kokossuiker, agave, enz.). Als alternatief kan Erythritol/Swerve een suikervrije zoetstof worden gebruikt.
  • Voeg een snufje komijnpoeder toe voor een Indiaas tintje.
  • Voeg het selderiesap, kokoswater, citroensap, appelsap,
  • Bij het serveren kunnen verse muntblaadjes aan de drank worden toegevoegd. Je zal er geen spijt van krijgen.
  • Zwart zout heeft een onaangenaam aroma, maar het is een goede aanvulling op ananassap en komijn.
  • Hoewel het misschien vreemd lijkt, komt de smaak door de toevoeging van zout en zwarte peper echt ten goede.

Andere gezonde drankrecepten

Zijn verse vruchtensappen gezond?

Dit eenvoudige saprecept is niet alleen lekker, maar ook gunstig voor uw gezondheid. Het ontgiften van het lichaam, het verhogen van de alkalische niveaus en het verkrijgen van energie en mentale helderheid zijn allemaal voordelen die kunnen worden bereikt door regelmatig verse vruchtensappen te drinken.

Juicen is een fantastische methode die steeds meer mensen gebruiken om af te vallen (vooral buikvet), meer voedingsstoffen binnen te krijgen en een gezonde levensstijl te ondersteunen.

Sommige mensen vervangen appelazijn door appelsap, maar ik gebruik liever vers appelsap.

Kan ik dit sap bewaren?

Hoewel het mogelijk is, raad ik het niet aan, omdat het na verloop van tijd de neiging heeft zijn voedingswaarde te verliezen. Bereid het voor en geniet er meteen van.

Is het nodig om appelschillen te schillen?

Nee, dat is niet nodig zolang je biologische groenten en fruit gebruikt.

Groen sap in een glazen pot en frambozen op een houten oppervlak

Wanneer kan ik dit sap drinken om te ontgiften?

Ik raad aan om dit detox-sap ‘s ochtends op een lege maag te drinken.

Kan ik andere kruiden en specerijen toevoegen?

Verse kruiden? Alsjeblieft, ja! Munt en peterselie zijn mijn twee favoriete groene kruiden om sap van te maken. Beide zijn ontzettend gezond en voegen een heerlijke frisse smaak toe. Volgens onderzoek bevat een half kopje peterselie aanzienlijke hoeveelheden vitamine C, A en K, evenals antioxidanten, waaronder flavonoïden en carotenoïden. Naast het bevorderen van de gezondheid van botten, hart en ogen, helpt peterselie ook kanker te voorkomen. Dit alles voor een laag aantal calorieën en een hoop smaak.

De koningin onder de kruiden die goed zijn voor de darmen is munt. Dit helpt bij PDS, of het prikkelbaredarmsyndroom, waar auto-immuunstrijders zoals ik bekend mee zijn. Bovendien helpt het bij het bestrijden van slechte adem en spijsverteringsproblemen.

Is er een risico met sappen?

  • Mensen met nierproblemen moeten voorzichtig zijn met wat ze consumeren, omdat producten die oxalaat bevatten (elementen die rijk zijn aan vitamine C) nierstenen kunnen verergeren.
  • Vruchtensappen alleen kunnen het aantal calorieën verminderen en tijdelijk het gewicht verminderen, maar ze zijn niet houdbaar zonder lichaamsbeweging en andere langetermijnstrategieën voor gewichtsverlies.
  • Ananassen bevatten veel suiker.
  • Verminder het risico op inflammatoire darmziekten
  • Sappen kunnen ziektes verspreiden als ze niet op de juiste manier in de koelkast worden bewaard of als groenten niet goed worden schoongemaakt voordat ze worden geperst.
  • Sappen die laxeermiddelen en andere darmstimulerende ingrediënten bevatten, kunnen een aanzienlijk verlies aan voedingsstoffen in de ontlasting veroorzaken. Overmatige consumptie van onvoldoende calorieën kan een lage bloedsuikerspiegel veroorzaken en het lichaam de energie ontnemen die het nodig heeft, wat kan leiden tot hevige honger, hoofdpijn, uitdroging, zwakte en zelfs flauwvallen. Sappen mogen daarom niet in plaats van alle maaltijden worden gebruikt.

Wat zijn de voordelen van rauw vruchtensap?

Vruchtensappen zijn een geweldige manier om ervoor te zorgen dat ons lichaam alle voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft. Maar de sappen die je in de supermarkt koopt zijn anders. Ze hebben niet dezelfde gezondheidsvoordelen als sappen, omdat ze veel suiker en additieven bevatten om de smaak te verbeteren.

Het is eerlijk om te zeggen dat, met uitzondering van vers geperste sappen, de meeste daarvan vrijwel geen noemenswaardige voedingswaarde bieden en de neiging hebben het insulineniveau te verhogen en vetopslag te veroorzaken.

Rauw vruchtensap is daarentegen een geweldige manier om van deze voordelen te profiteren zonder een insulinepiek of extra vetopslag. De smaak is misschien niet zo ‘zoet’, vooral als je gewend bent je te concentreren op sappen met een hoog suikergehalte, maar deze sapstijl heeft veel gezondheidsvoordelen.

Hoe kies je de beste ananas voor sap?

De gemakkelijkste manier om te bepalen of een ananas rijp en sappig is, is door aan de onderkant te voelen. Het is klaar om te worden gehakt en geperst als het lekker fruitig ruikt. Als het niet ruikt, is het nog niet klaar. Wanneer de geur erg azijnachtig wordt, is deze te ver gevorderd.

De kleur van ananas kan vaak bedrieglijk zijn. Ook al zijn ze groen, sommige ananassen zijn al rijp, terwijl andere, ook al zijn ze geel, nog niet rijp zijn.

Bovendien moet de ananas, ondanks zijn kleine formaat, zwaar zijn en een beetje meegeven onder druk. Gooi alle zachte plekken weg, omdat dit op blauwe plekken duidt.

Houd er bij het kopen van ananas rekening mee dat onderrijpe vruchten ongezond zijn om te consumeren, omdat ze geen smaak hebben en niet sappig zijn.

Als het er niet rijp uitziet, bewaar het dan twee tot drie dagen. Het gaat scheuren.

Fijn weekend en geniet van dit heerlijke en zuiverende drankje!

Als je dit recept lekker vindt en waardeert, aarzel dan niet om een ​​reactie achter te laten om me te laten weten wat je ervan vindt.

Als je dit artikel over Healthy Digestion Juice leuk vond en meer wilt zien, volg mij dan op YouTube en Instagram, Facebook & Twitter!

Ontvang scherp geprijsde exemplaren van mijn kookboek hier.

Gelukkig sponsoren lezers en abonnees van Gezonder Stappen via advertenties op onze website veel kansarme gezinnen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *