Gezonde Veganistische Zwarte Bonen Brownies (Olievrij)

By | November 6, 2023

Deze gezonde veganistische zwarte bonen brownies laten zien dat je een heerlijk veganistisch dessert kunt hebben terwijl je glutenvrij, olievrij en geraffineerde suikervrij bent!

Gemakkelijke veganistische zwarte bonenbrownies met notenclose-up.

Als u op zoek bent naar een heerlijk chocoladedessert, dan zult u deze geweldig vinden. Gezonde veganistische zwarte bonen brownies.

Wij hebben er nog één glutenvrije zwarte bonen brownie; we werden echter gevraagd om een ​​nog gezondere versie – specifiek zonder olie en geraffineerde suiker.

Toch was ons belangrijkste doel om u een gezondere optie voor chocoladedesserts te bieden; we wilden smaak of smaak niet opofferen.

En ja, we weten het, kan het echt heerlijk smaken? Ja, het is mogelijk !

Mis nooit meer een artikel! Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang ze allemaal gemakkelijk! Plus 15 eenvoudige recepten direct geleverd!
Schrijf je vandaag nog in voor mijn nieuwsbrief!

gestapelde gezonde veganistische zwarte bonenbrownies.gestapelde gezonde veganistische zwarte bonenbrownies.

Waarom je dol zult zijn op gezonde veganistische zwarte bonenbrownies

Ingrediënten bij de hand

We proberen altijd, waar mogelijk, ingrediënten te gebruiken die de meeste mensen in hun voorraadkast hebben en dit recept is daarop geen uitzondering.

Dit recept gebruikt slechts 10 ingrediënten en bijna alles is er één die de meeste mensen altijd in hun voorraadkast hebben liggen als je regelmatig bakt.

Gemakkelijk schoon te maken

Alle ingrediënten voor dit recept gaan door de keukenmachine om te mengen en gieten ze vervolgens rechtstreeks in een ovenschaal. Dit betekent uiteindelijk minder afwas voor u en een eenvoudig schoonmaakproces!

Goede smaak

Wat u het allerleukst zult vinden, is dat u kunt genieten van een heerlijke chocoladetraktatie die gezonder en toch net zo lekker is!

Gezonde, vegan zwarte bonen brownie ingrediënten.Gezonde, vegan zwarte bonen brownie ingrediënten.

Gezonde veganistische zwarte bonen brownies Ingrediënten

Hieronder vindt u opmerkingen over de ingrediënten voordat we ingaan op het volledige recept verderop in dit artikel over het maken van dit recept voor zwarte bonenbrownie:

De ingrediënten die je nodig hebt zijn:

  • Zwarte bonen – zwarte bonen dienen als bloembron voor dit recept. Het belangrijkste om op te letten bij het gebruik van bonen is dat ze zo droog mogelijk zijn.
  • cacaopoeder – voor dit recept gebruiken we Nederlands verwerkte cacao, maar je kunt elke ongezoete cacao gebruiken die je in huis hebt
  • amandelboter – de notenboter fungeert als bindmiddel voor het recept, helpt alles bij elkaar te houden en geeft ook een heerlijke nootachtige smaak aan het recept
  • zout – zout helpt de smaken van het gerecht te versterken en naar voren te brengen
  • haver – de haver helpt ook bij het binden en houdt dit recept volledig glutenvrij
  • Ahornsiroop En kokos suiker – we gebruiken in dit recept twee verschillende natuurlijke suikers om de zoetheid te versterken. Zowel vloeibare als niet-vloeibare versies zorgen voor de perfecte balans van textuur, evenals een heerlijke balans van zoetheid.
  • vanille – net als zout versterkt vanille alleen de smaak van alle andere ingrediënten
  • bakpoeder – dit maakt het makkelijker om de brownies met de rest van de ingrediënten te laten rijzen
  • zuivelvrije chocoladestukjes – wie houdt er niet van meer chocolade en we voegen ook graag hagelslag toe voor een klein textuurverschil

Vervangingen en variaties:

  • Zwarte bonen – wij raden af ​​om zwarte bonen te ruilen met andere bonen
  • amandelboter – In dit recept kun je andere notenboters of zonneboter gebruiken ter vervanging van de amandelboter. Houd er rekening mee dat het smaakverschil de uiteindelijke smaak van het recept kan beïnvloeden. Je kunt maak eenvoudig je eigen notenboter Ook!
  • haver – je kunt het vervangen door amandelmeel, maar dan moet je het op gewicht meten
  • suiker – ahornsiroop kan vervangen worden door agave- of dadelsiroop. De kokossuiker zou vervangen kunnen worden door bruine suiker.
  • noten– als je van noten houdt in je recept, kun je er een paar hakken en aan je recept toevoegen

Stap voor stap instructies:

In een keukenmachine wil je al je ingrediënten toevoegen, behalve je niet-zuivelchocoladestukjes. Meng vervolgens tot een glad en uniform mengsel.

een ovenschaal met gezond, ongebakken vegan zwarte bonen browniebeslag.een ovenschaal met gezond, ongebakken vegan zwarte bonen browniebeslag.

Verwijder vervolgens het middelste mes van uw keukenmachine en roer de chocoladestukjes erdoor. Meng en voeg je mengsel toe aan een 8×8 ovenschaal bekleed met bakpapier en verdeel het in een gelijkmatige laag.

Bak vervolgens in de oven tot het gaar is. Verwijder en laat afkoelen.

Een close-up van veganistische zwarte bonenbrownies met noten en chocoladestukjes erop.Een close-up van veganistische zwarte bonenbrownies met noten en chocoladestukjes erop.

Veel Gestelde Vragen:

Kan ik dit recept van tevoren klaarmaken?

Deze gezonde vegan zwarte bonen brownies zijn maximaal 7 dagen houdbaar, dus je kunt ze minimaal zoveel dagen van tevoren maken.

Hoe zwarte bonen drogen?

Een van de belangrijkste stappen is het drogen van je zwarte bonen. Dit kun je doen door ze op een bakplaat te leggen en ze in de oven op 300 graden te zetten voor ongeveer 10 tot 15 minuten totdat al het vocht is opgenomen.

Je kunt ze ook op een handdoek laten drogen. Deze methode duurt ongeveer 30 tot 60 minuten. Je kunt deze methode versnellen door ze zelf in de handdoek te wikkelen.

Kan ik deze top 8 allergenen allergeenvrij maken?

Je kunt zonneboter gebruiken in plaats van notenboter. Gebruik daarnaast niet-zuivelchocoladestukjes, zoals Enjoy Life, die in de gratis top 8 staan.

Kan ik een kleinere hoeveelheid brownies maken?

In plaats van het volledige recept kunt u het doormidden snijden en in plaats van een 8X8-pan in te vetten, een standaard broodvorm invetten. Ga verder met het bereiden van het recept zoals aangegeven. Ze zullen dezelfde dikte hebben.

Glutenvrije vegan chocoladekoekjes met een glas melk. Glutenvrije vegan chocoladekoekjes met een glas melk.

Welke andere glutenvrije veganistische dessertrecepten moet ik proberen?

Als je dit eenmaal hebt geprobeerd en beseft hoe heerlijk veganistische desserts kunnen zijn, wil je uiteraard meer proberen. Hier zijn enkele geweldige zuivelvrije dessertrecepten die je zou moeten proberen:

De meeste van onze veganistische taartrecepten kan ook glutenvrij bereid worden met een één-op-één glutenvrij bloemmengsel.

Pin deze gezonde vegan zwarte bonen brownies voor later!

Gezonde veganistische brownies van zwarte bonen en walnoten.Gezonde veganistische brownies van zwarte bonen en walnoten.

Print het recept

Veganistische zwarte bonenbrownies

Deze gezonde veganistische zwarte bonen brownies laten zien dat je een heerlijk veganistisch dessert kunt hebben terwijl je glutenvrij, olievrij en geraffineerde suikervrij bent!

Voorbereidingstijdtien minuten

Kooktijd20 minuten

Pauze15 minuten

Totale tijd45 minuten

Cursus: Dessert

Keuken: Amerikaans

Porties: 16 brownies

Calorieën: 163kilocalorieën

Instructies

  • Giet de bonen af, spoel ze af en droog ze volledig.* Verwarm je oven voor op 350 graden en vet een 8X8 pan in.

  • Voeg in een keukenmachine al je ingrediënten toe, behalve de chips, en mix tot een gladde massa. Haal het midden uit de keukenmachine en voeg de chips toe. Roeren. Giet het browniemengsel in de ingevette pan.

  • Bak gedurende 18 tot 20 minuten of totdat een ingestoken tandenstoker er schoon uitkomt.

  • Laat 15 minuten staan ​​voordat u gaat snijden. Snij in 16 brownies (of gewenste maat).

Video

Opmerkingen

*Zie de opmerkingen in het artikel over het drogen van bonen als u twijfelt
**Zie artikel voor opmerkingen over de 8 beste allergievrije varianten.
***Voedingsgegevens zijn slechts schattingen. Gebruik de voedingswaarden van uw eigen merk om deze te vergelijken met onze schattingen.
Zie het artikel voor tips en trucs, zoals hoe je een kleiner bedrag kunt winnen.

Voeding

Deel: 1elf | Calorieën: 163kilocalorieën | Koolhydraten: 21G | Eiwit: 5G | Vet: 8G | Verzadigd vet: 2G | Meervoudig onverzadigde vetten: 1G | Enkelvoudig onverzadigd vet: 3G | Natrium: 39mg | Potassium: 202mg | Vezel: 4G | Suiker: tienG | Vitamine A: 2gebruikersinterface | Calcium: 61mg | Ijzer: 2mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *