Gehaktballen zijn een van de ultieme comfortfoods. En deze Veganistische Italiaanse Gehaktballetjes met Kaas en Zongedroogde Tomaten worden jouw nieuwe favoriete recept. Dit zijn een van de beste veganistische gehaktballetjes die we ooit in ons leven hebben gegeten of gemaakt, veganistisch of niet.
We zijn altijd op zoek naar voedsel dat onze kinderen zullen opslokken en dit was absoluut een succes!
Ze zijn gemakkelijk te maken! Je hebt slechts 1 kom en een ovenschaal nodig en slechts 9 ingrediënten. Ze zijn binnen een uur klaar, met slechts 10 minuten voorbereidingstijd.
Combineer het met pasta, brood en salade. Maak er gehaktballetjes mee. Of eet ze gewoon uit het gerecht. Wij zullen niet oordelen.
Mis nooit meer een artikel! Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang ze allemaal gemakkelijk! Plus 15 eenvoudige recepten direct geleverd!
Schrijf je vandaag nog in voor mijn nieuwsbrief!
Veganistische Italiaanse gehaktballetjes met kaas en zongedroogde tomaten INGREDIËNTEN:
Hieronder staan de opmerkingen over de ingrediënten voordat we ingaan op het volledige recept verderop in dit bericht over het maken van deze eenvoudige veganistische Italiaanse gehaktballetjes met kaas en zongedroogde tomaten:
- veganistisch gehakt – veganisten hebben nu toegang tot bevroren kruimels die heerlijk zijn in zaken als spaghetti of taco’s, maar ook tot veganistisch gehakt dat meestal hoekig is en meer op traditioneel gehakt lijkt. Dit laatste is wat je hier wilt gebruiken.
- vlas ei – Wanneer je gemalen lijnzaad en water mengt en laat zitten, wordt het gelatineus. Wij gebruiken het als eivervanger voor dit recept
- amandelpoeder – dit is voor wat meer bindmiddel voor ons recept
- marinarasaus – wij raden onze ten zeerste aan zelfgemaakte veganistische spaghettisaus het is absoluut fenomenaal. Als alternatief is onze favoriete potsaus Rao’s of Prego’s Farmers Market. Je kunt je favoriet gebruiken!
- gedroogde tomaten – deze zorgen voor een intense smaak zonder een hoop vocht toe te voegen, zoals verse of ingeblikte tomatenblokjes dat zouden doen.
- veganistische Parmezaanse kaas – het voegt een zoute smaak toe terwijl het nog steeds kaasachtig is. Onze keuze is gevallen op het Violife parmezaanblok omdat we houden van de smaak en de manier waarop het smelt.
- veganistische mozzarella – Je wilt een veganistische geraspte kaas die smelt. U kunt gebruik maken van onze geraspte veganistische kaas lijst om u te helpen. Voor deze specifieke set receptfoto’s hebben we de nieuwe Follow Your Heart FIJN VERSNIPPERDE mozzarella gebruikt en ik hield van de manier waarop deze smolt.
VERVANGINGEN EN VARIATIES:
- amandelpoeder – onder met dezelfde hoeveelheid panko-paneermeel
- marinarasaus – wij raden onze ten zeerste aan zelfgemaakte veganistische spaghettisaus het is absoluut fenomenaal. Als alternatief is onze favoriete potsaus Rao’s of Prego’s Farmers Market. Je kunt je favoriet gebruiken!
- veganistische Parmezaanse kaas – kan in plaats daarvan edelgist gebruiken
- veganistische mozzarella – probeer cheddar of een andere smeltende veganistische kaas naar keuze
HOE MAAK JE DE BESTE veganistische Italiaanse gehaktballetjes met kaas en zongedroogde tomaten:
Wij raden het volgende ten zeerste aan:
- Kies jouw favoriete vegan gehakt – Zorg er eerst voor dat je geen bevroren veganistische kruimels gebruikt. Dit is niet wat je wilt met dit recept. Je wilt veganistisch gehakt. En je wilt dat het er een is waarvan je geniet. Voorbeelden hiervan zijn Impossible (wat we op de foto’s hebben gebruikt), Lightlife of Beyond.
- Neem de tijd om zelfgemaakte spaghettisaus te bereiden – Hoewel er een aantal geweldige sauzen van winkelmerken verkrijgbaar zijn, gaat er niets boven zelfgemaakt. Als je de tijd hebt, raden we het ten zeerste aan.
- Gebruik de beste veganistische kazen – er zijn een aantal echt walgelijke merken veganistische kaas. Wij raden u aan merken te gebruiken waar u van houdt! Zelf hebben wij voor dit gerecht een blokje Violife parmezaan en Follow Your Heart fijn geraspte mozzarella gebruikt (dit is nieuw). Zie onze veganistische mozzarella smaaktest voor inspiratie!
Veel Gestelde Vragen:
Ja! Mogelijk voldoet deze maaltijd volledig aan de Top 8 allergenen.
Allereerst wil je er zeker van zijn dat je ook kiest voor veganistisch gehakt dat ook allergeenvriendelijk is. Sommige bevatten soja en tarwe. Afhankelijk van uw allergenen, kunt u Impossible, Lightlife of Beyond Ground als opties bekijken.
Kies vervolgens veganistische kazen die veilig zijn voor uw allergenen.
Dit recept is maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast, wat betekent dat je het al zo lang van tevoren kunt maken.
Mogelijk moet u bij het opwarmen indien nodig een beetje bouillon of bouillon toevoegen.
Ja! Je kunt de gehaktballetjes vormen en ze vervolgens in de vriezer bewaren in een veilige zak of container. Laat het ontdooien en ga verder met het recept. Of volledig koken. Eenmaal volledig afgekoeld, bewaar je het in een luchtdichte, diepvriescontainer gedurende maximaal 3 maanden. Alles moet worden ontdooid voordat het opnieuw wordt verwarmd.
WELKE GERECHTEN SERVEREN BIJ DEZE Braadpan Italiaanse Gehaktballetjes Met Kaas En Zongedroogde Tomaten?
De mogelijkheden zijn eindeloos, maar een salade en brood zijn geweldige plekken om te beginnen.
Hier zijn enkele broodideeën:
Welke andere veganistische pasta-ideeën kan ik maken?
Als je net als wij bent, zijn pastagerechten ook een must! Ze zijn gemakkelijk, meestal goedkoop en kindvriendelijk! Hier zijn nog meer heerlijke veganistische pastareceptideeën!