Veganistische kaasachtige gebakken taquito's – maak het zuivelvrij

Gebakken veganistische taquito's met kaas in een witte serveerschaal met bruine rand.

Taquito’s zijn leuk en lekker! En deze makkelijke, kaasachtige veganistische taquito’s hebben alles wat je maar kunt wensen!

Voor het geval je het nog niet weet: taquito’s zijn een Mexicaans gerecht dat bestaat uit een kleine, opgerolde maistortilla gevuld met rundvlees, kip of kaas (of een mengsel daarvan). Vervolgens worden ze meestal gebakken voor een absoluut perfect knapperig uiterlijk. Soms worden ze ook opgerolde taco’s genoemd.

Flautas zijn een soortgelijk gerecht, maar worden traditioneel gemaakt met bloemtortilla’s en grote burritoschalen, waardoor ze nog langer worden.

Als je op zoek bent naar een supersnel en gemakkelijk veganistisch dineridee, dan zul je deze geweldig vinden! Maar ze maken ook geweldige snacks of hapjes.

Je hebt slechts ongeveer 20 minuten nodig om deze van begin tot eind te maken en het enige dat je je zult afvragen is waarom het zo lang heeft geduurd voordat we dit recept in handen kregen.

Mis nooit meer een artikel! Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang ze allemaal gemakkelijk! Plus 15 eenvoudige recepten direct geleverd!
Schrijf je vandaag nog in voor mijn nieuwsbrief!

Een paar kaasachtig gebakken veganistische taquito's, waaronder één die uit elkaar is gescheurd om een kleverige, kaasachtige trek te zien.

Veganistische Cheesy Gebakken Taquito’s INGREDIËNTEN:

Hieronder vindt u opmerkingen over de ingrediënten voordat we ingaan op het volledige recept verderop in dit artikel over het maken van deze eenvoudige veganistische taquito’s:

vleesloze brokkels – Voor dit recept gebruiken we vegan verwerkte vleeskruimels, op de foto’s gebruiken we Gardeinkruimels. Morningstar zou een soortgelijke zijn.
specerijen – we gebruiken een kruidenmix die deze vleesloze mix super smaakvol maakt, maar toch gemakkelijk is en niet veel obscure ingrediënten gebruikt
maïstortilla’s – Taquito’s worden altijd bereid met maistortilla’s. Zelfs als je geen fan bent van maistortilla’s met taco’s, deze smaken heerlijk!
veganistische kaas – Je wilt een veganistische geraspte kaas die smelt. U kunt gebruik maken van onze geraspte veganistische kaas lijst om te helpen
olie spuiten – dit wordt gebruikt om de taquito’s nog knapperiger te maken. We gebruiken oliespray omdat het gemakkelijker en minder rommelig is om zoveel taquito’s tegelijk te maken.

VERVANGINGEN EN VARIATIES:

vleesloze brokkels – Indien u geen bewerkte vleesvervangers aanbiedt, kunt u bij ons ruilen noten-tacovleesalternatief kun je ze maken met zwarte bonen, bloemkool, champignons, gebakken bonen en meer!
specerijen – Hoewel we ten zeerste aanbevelen om afzonderlijke kruiden te gebruiken, kun je deze vervangen door een pakje tacokruiden. Je hebt 1-2 eetlepels kant-en-klare kruiden nodig.
maïstortilla’s – Je kunt de maïstortilla’s vervangen door bloemtortilla’s, maar sla eerst de magnetronstap over.
veganistische kaas – je kunt stukjes veganistische Mexicaanse kaas of zelfs mozzarella gebruiken. Als alternatief kunt u een van onze veganistische kaassauzen proberen. Hoewel dit niet zal helpen om het te laten plakken, zal het nog steeds heerlijk zijn. Probeer een van onze veganistische nachokaas (geen noten) of onze veganistische cashew-queso
olie spuiten – je kunt ook olie op de tortilla’s wrijven als je geen spray hebt. Of als je geen olie gebruikt, kun je het weglaten. Het zorgt er alleen maar voor dat het nog knapperiger wordt.

De binnenkant van vegan taquito's gebakken met kaas.

Veel Gestelde Vragen:

Kan ik deze Top 9 vegan taquito’s allergeenvrij maken?

Gebruik een vleesvrije crumble (of alternatief hierboven) en een allergeenveilige veganistische geraspte kaas. U kunt onze raadplegen geraspte veganistische kaas gids om er een te vinden die aan uw behoeften voldoet. Controleer ook je kruiden.

Kan ik deze makkelijke vegan taquito’s vooraf maken?

Je kunt ze het beste direct serveren, maar je kunt ze ook op twee manieren bereiden. Bereid het mengsel gewoon voor en plaats het in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot het klaar is voor gebruik. Gebruik het binnen 5 dagen.

De andere optie is om ze volledig te bereiden, ze vervolgens te laten afkoelen en ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast te bewaren. Om ze knapperig te maken, doe je ze in een pan (geen extra olie nodig, let wel goed op zodat ze niet verbranden) of in de airfryer gedurende een paar minuten tot ze heet zijn.

Hoe op te warmen Veganistische taquito’s gebakken met kaas?

Om ze knapperig te maken, doe je ze terug in een pan (geen extra olie nodig, let wel goed op zodat ze niet verbranden) of in de airfryer. Je kunt ze ook gewoon in de magnetron opwarmen, maar dan worden ze niet zo knapperig.

Kan ik dit recept verdubbelen?

Absoluut! Dit recept maakt ongeveer 16 tot 20 taquito’s; dus als je meer nodig hebt, raden we je aan het recept te verdubbelen of te verdrievoudigen. Voeg gewoon dezelfde hoeveelheid ingrediënten toe en volg hetzelfde proces.

Kan ik in plaats daarvan bloemtortillaschelpen gebruiken?

Dit zou meer een flautasrecept zijn, maar ja, dat kan! Je hoeft de bloemtortilla’s niet in de magnetron te zetten om ze zacht te maken, dus sla deze stap over.

Kan ik deze taquito’s zonder olie maken?

Laat eerst de olie achterwege en fruit in plaats daarvan de uien in groentebouillon. U kunt ook kiezen voor een vleesloos kruimelalternatief, aangezien de meeste olie bevatten (zie hierboven voor suggesties).

Een aantal kaasachtig gebakken veganistische taquito's op een bord met verkruimelde kaas en kruiden.

Welke toppings of zijkanten passen hier goed bij? Veganistische taquito’s gebakken met kaas?

We raden je ten zeerste aan ze er bovenop te leggen en naast je taco’s te serveren, en niet te proberen de taco’s met nog meer ingrediënten te vullen.

Een zilveren randje hiervoor zou onze zijn Arroz met Gandules Of koriander-limoenrijst Of stevig Chipotle-recept voor geroosterde maïssalsa.

Drie veganistische bloemkooltinga taco's op een grijze tafel met gehakte koriander.

Welke andere veganistische taco-ideeën kan ik maken?

Als je net zoveel van taco’s houdt als wij, wil je nog meer inspiratie en die hebben wij! Hier zijn nog 5 veganistische taco-recepten:

Pin deze knapperige, gemakkelijke kaasachtige veganistische zwarte bonentaco’s voor later!

Een bord veganistische taquito's gebakken met kaas en samen gerangschikt.

Print het recept

Veganistische taquito’s gebakken met kaas

Deze kaasachtig gebakken veganistische taquito’s zijn gemakkelijk te maken, boordevol smaak en perfect voor snacks, voorgerechten of hoofdgerechten!

Voorbereidingstijd20 minuten

Kooktijdtien minuten

Totale tijd30 minuten

Cursus: Hoofdgerecht

Keuken: Amerikaans

Porties: 20 taquito’s

Calorieën: 112kilocalorieën

Instructies

Verwarm de oven voor op 425 graden F.
Voeg op middelhoog vuur olie toe aan een grote koekenpan. Voeg de uien toe en kook tot ze zacht en doorschijnend zijn, ongeveer 3 tot 5 minuten, en roer vaak zodat ze niet verbranden.
Voeg de vleesloze kruimels toe en meng. Voeg vervolgens alle kruiden toe (chilipoeder, zout en peper). Meng opnieuw. Voeg de tomatensaus toe, roer en kook gedurende 5 minuten, af en toe roerend. Haal van het vuur. *Je zou een redelijk sappig vleesloos mengsel moeten hebben, vergelijkbaar met een sappig taco-vleesmengsel; Afhankelijk van het merk vleesloze kruimels hebben sommige echter wat meer vocht nodig. Voeg beetje bij beetje de groentebouillon toe om een sappig mengsel te verkrijgen. Als alternatief, als uw mengsel te vloeibaar is, kunt u een beetje maïzena toevoegen (1 eetlepel per keer) om de vloeistof indien nodig te absorberen.
Voeg 5 maïstortilla’s toe aan een magnetronbestendig bord. Leg er een vochtig keukenpapier overheen en zet het 30 tot 60 seconden in de magnetron om de tortilla’s zacht te maken.
Schik je tortilla’s. Bestrijk elke kant lichtjes met olie en voeg 2-3 eetlepels van het mengsel toe aan het midden, en bestrooi met kaas. Rol op en leg de naad naar beneden.
Herhaal de laatste twee stappen totdat er geen mengsel meer overblijft.
Bak gedurende 5 tot 7 minuten, draai dan om en bak nog eens 5 minuten of tot de kaas bijna volledig gesmolten is en de tortilla’s goudbruin en knapperig zijn. *Kan hetzelfde proces ook in een airfryer doen. Dezelfde temperatuur gedurende 3-4 minuten aan elke kant.

Opmerkingen

*Zie artikel voor opmerkingen over dit recept

Voeding

Veganistische kaasachtige gebakken taquito’s – maak het zuivelvrij