Veganistische nacho’s zijn een andere favoriet bij het hele gezin en zijn zeker snel en gemakkelijk te maken. Je hebt misschien al gemerkt dat ik graag maaltijden bereid waarvoor ik geen uren in de keuken hoef te staan. Veganistische zwarte bonen nacho’s zijn geweldig!
Ik laat je zien hoe je van je zak chips een heerlijk, gezond diner kunt maken. Veganistische Black Bean Nacho’s zijn de meest bevredigende versie van een feestsnack die je thuis kunt maken. Het enige wat je nodig hebt is een beetje Tortilla’s, salsazwarte Boon, Veganistische Nacho-kaasen voor garnering voeg je kerstomaatjes, avocado, groene ui en korianderblaadjes toe.
Iedereen houdt van nacho’s, en na Taco Tuesday hebben we genoeg restjes
zwarte bonen, die we op elkaar stapelen en nacho’s maken voor de wildavond. Probeer vandaag nog deze geweldige veganistische zwarte bonen nacho’s met je gezin!
Waarom zijn zwarte bonen gezond voor ons?
Zwarte bonen worden ook wel schildpadbonen genoemd vanwege hun schelpachtige uiterlijk en zijn in feite verteerbare zaden van planten. Deze zaden worden al minstens 7000 jaar algemeen gebruikt in het Noord-Amerikaanse dieet. Zwarte bonen zitten boordevol eiwitten, vezels en andere essentiële vitamines en mineralen die onze gezondheid ten goede komen. Meer informatie gebruiksaanwijzing.
Zwarte bonen hebben een geruststellende, lichtzoete smaak die perfect past bij nacho’s. Een dieet op basis van bonen kan aan uw dagelijkse eiwitbehoeften voldoen en essentiële suiker- en vetvoeding bieden.
Helpt ons gezonde botten te behouden
De fosfor, ijzer, calcium, mangaan, magnesium, koper en zink in zwarte bonen kunnen ons helpen gezonde botten op te bouwen of te behouden. Fosfor en calcium zijn noodzakelijk voor onze botstructuur, terwijl zink en ijzer de elasticiteit en sterkte van gewrichten en botten behouden.
Verlaagt de bloeddruk
Zwarte bonen bevatten weinig natrium en bevatten calcium, kalium en magnesium, die van nature de bloeddruk verlagen. Zorg ervoor dat u natriumarme blikopties koopt wanneer u zwarte bonen koopt.
Beheert diabetes
Eén kopje of 172 g zwarte bonen bevat 15 g vezels. Het is bewezen dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt bij patiënten met type 1 diabetes.
Beschermt tegen hartziekten
Het vitamine B6-, foliumzuur-, vezel-, kalium- en fytonutriëntengehalte van zwarte bonen ondersteunt rechtstreeks de gezondheid van ons hart. Bovendien bevatten zwarte bonen saponinen en quercetine, die onze cardioprotectie ondersteunen.
Voorkomt kanker
Zwarte bonen bevatten een mineraal genaamd selenium, dat een belangrijke rol speelt in de enzymfunctie van onze lever. Dit mineraal helpt verschillende kankerverwekkende stoffen te ontgiften.
Bevordert een gezonde spijsvertering
De vezels in zwarte bonen kunnen constipatie tegengaan en de gezondheid van ons spijsverteringskanaal bevorderen. Ze zijn ook een goede brandstof voor de gezonde bacteriën in onze darmen.
Hulp bij gewichtsverlies
Het is bekend dat vezels ons gevoel van volheid na elke maaltijd vergroten. Omdat zwarte bonen rijk zijn aan vezels, kunnen ze ons helpen gewichtsverlies te beheersen.
Ingrediënten voor veganistische nacho’s
- Tortilla’s – gebruik biologische tortillachips voor de beste kwaliteit nacho’s. Hoe minder ingrediënten er op de verpakking staan, hoe beter. Je kunt ze ook maken Huisgemaakte Nacho Kaas Doritos voor veel smaken.
- Veganistische Nacho-kaas – Geniet hiervan recept voor zelfgemaakte nachokaas Het is gemakkelijk te bereiden en smaakt geweldig.
- Voor de zwarte bonen
- Olijfolie – om ui, knoflook en zwarte bonen te koken
- Ui. Knoflook, Komijn, Zout – in plaats van saaie zwarte bonen kun je ze een boost geven met de smaak van ui, knoflook, komijn en zout zodat je kunt genieten van de lekkerste vegan nacho’s ooit.
- Zwarte bonen – je kunt een blikje gebruiken of er zelf een maken. Sorteer en gooi eventueel vuil of gebroken gedroogde zwarte bonen weg, ongeveer 1 kopje. Spoel de zwarte bonen af en laat ze 8 uur of een nacht in water weken. Gooi de volgende dag het water behalve de zwarte bonen weg in een pan en voeg vers water toe om de zwarte bonen te bedekken, ongeveer 2,5 cm boven de bonen. Breng aan de kook, dek af en zet het vuur laag en laat 45 minuten sudderen. of doen Instant pot zwarte bonen.
- Linzen Taco Vlees Receptof je favoriete vegan gehakt (optioneel
- Toppings – tomaat, avocado, groene ui, koriander.
Hoe maak je veganistische nacho’s?
- Bereid de Veganistische nachokaas.
- Bereid de Recepten voor zwarte bonen.
- Maak het dan klaar Linzen Taco Vlees (recept en instructies op de onderstaande receptenkaart) of als u veganistisch gehakt uit de winkel gebruikt, kook dan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Schik de chips op een serveerschaal. Laag met zwarte Boongarneer mee linzen taco vlees, nacho-kaas, tomaat, avocado, groene ui, koriander.. Waarderen!
Waar wordt veganistische kaas van gemaakt?
Veganistische kaassaus maak je eenvoudig thuis met een paar simpele en handige ingrediënten. Om dit te bereiden week je de cashewnoten in water en begin je te mengen met water, kruiden en edelgist.
Verwarm het daarna opnieuw op de kookplaat voor perfecte nacho-kaasperfectie. Voor een pittige smaak kun je een beetje chili- of srirachasaus toevoegen. Als uw kinderen gevoelig zijn voor specerijen, kunt u het toevoegen van chilipeper vermijden. zien Recept voor veganistische nachokaas.
Hoe verwarm je nacho’s weer zodat ze weer knapperig worden?
Als je op zoek bent naar manieren om indruk te maken op je gezin met je overgebleven nacho’s, volgen hier enkele stappen om doorweekte nacho’s om te toveren in knapperige, heerlijke nacho’s.
Oven of broodrooster
- Verwarm de oven voor op 225 graden F en bedek de nacho’s met folie.
- Verwarm de nacho’s gedurende 15 minuten in de oven. De opwarmtijd kan variëren van 5 tot 15 minuten, afhankelijk van hoe knapperig je je nacho’s lekker vindt.
Koekepan
- Neem een pan die groot genoeg is om de nacho’s volledig in te verdelen.
- Pak wat aluminiumfolie en bedek de bovenkant van de pan. Bedek de nacho’s met de folie.
- Plaats het deksel op de met folie beklede pan en verwarm de nacho’s op middelhoog vuur. Controleer de nacho’s iedere 5 minuten of ze niet aanbranden.
Grill
- Gebruik een ovenvast bord en verdeel de nacho’s er gelijkmatig over.
- Begin met het verspreiden van de nacho’s op het bord en leg ze op de grill.
- Verwarm gedurende 1 tot 3 minuten en controleer regelmatig, zodat de chips niet verbranden.
Tips en trucs voor het maken van de beste nacho’s
- Gebruik altijd dikke, hartige chips bij het maken van nacho’s, omdat dunne, knapperige chips niet bestand zijn tegen lagen toppings en vaak verbranden tijdens het koken.
- Als je overgebleven zwarte bonen van de nacho-avond gebruikt, zorg er dan voor dat je ze opnieuw opwarmt terwijl je ze aan de chips toevoegt.
- Het draait allemaal om die laagjes kaas en bonenmengsel. Leg je nacho’s in de perfecte chip-topping-verhouding. Niemand houdt ervan om zoveel toppings of geen toppings in hun chips te hebben, dat je de chip niet eens goed kunt optillen.
- Maak de toppings van tevoren klaar, zodat je ze samen over de chips kunt gieten.
- Gebruik stevige chips, zodat je ze gemakkelijk kunt oppakken.
- Houd de zwarte bonen dik, zodat de tortillachips niet vochtig worden.
- Overgebleven nacho’s blijven nooit lekker, dus je kunt dit het beste samen met je gezin afmaken.
Als je dit artikel over veganistische nacho’s leuk vond en meer wilt zien, volg mij dan op YouTube en Instagram, Facebook & Twitter!
Ontvang scherp geprijsde exemplaren van mijn kookboek hier.
Gelukkig sponsoren lezers en abonnees van Gezonder Stappen via advertenties op onze website veel kansarme gezinnen.