Veganistische Thaise pindanoedels – maak ze zuivelvrij

By | December 3, 2023

Als u van noedelgerechten houdt, zult u dol zijn op dit gerecht vol smaak en boordevol groenten. Veganistische Thaise Pindanoedels vlak! Het is simpel, maar zó lekker!

Thaise veganistische pindanoedels in een kom op een tafel met te bereiden ingrediënten.

Noedels zijn een van die troostmaaltijden die nooit oud worden! Deze veganistische Thaise pindanoedels zal je favoriete koolhydraat verheffen tot iets dat niet alleen boordevol groenten zit, maar ook vol van smaak.

Mis nooit meer een artikel! Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang ze allemaal gemakkelijk! Plus 15 eenvoudige recepten direct geleverd!
Schrijf je vandaag nog in voor mijn nieuwsbrief!

Spring naar:

Waarom je dit recept geweldig zult vinden

  • Smaakvol – Dit recept bevat zoveel smaak met ingrediënten dat je waarschijnlijk al genoeg hebt!
  • Verpakt met groenten – Er zitten veel groenten in dit gerecht die niet alleen voedingsstoffen toevoegen, maar ook kleur en smaak toevoegen om het gerecht samen te brengen
  • Veelzijdig – Dit is absoluut een van die heerlijke gerechten waarbij je een heleboel dingen kunt ruilen en het nog steeds werkt. Het is perfect zoals geschreven of welke vervanging dan ook die je maar kunt bedenken voor dit gerecht

🥘Receptingrediënten

ingrediënten op tafel om veganistische Thaise pindanoedels te maken.ingrediënten op tafel om veganistische Thaise pindanoedels te maken.

Verzamel je ingrediënten!

  • Rijst noedels – rijstnoedels zijn optimaal voor deze Thaise pindanoedels omdat hun vermogen om smaken te absorberen groter is. Je kunt witte of bruine rijstnoedels gebruiken, wij kiezen voor bruine noedels
  • Groenten – wij voegen rode kool, paksoi, rode paprika en knoflook toe aan ons gerecht.
  • Pindasaus – Thaise Peanut Noodles bestaan ​​uit een pindasaus gemaakt met romige pindakaas, sojasaus en ahornsiroop voor een zoete, barstende umami-smaak bij elke hap

Zie mijn receptenkaart hieronder voor een volledige lijst met ingrediënten met afmetingen.

Vervangingen en variaties:

  • Noedels – hoewel rijstnoedels de voorkeur hebben, kun je voor dit gerecht gerust je favoriete pasta gebruiken
  • Groenten – je kunt je favoriete groenten vervangen of toevoegen aan deze maaltijd – zoals wortels, broccoli, edamame, komkommers en meer
  • Pindasaus – Voel je vrij om een ​​veganistische versie uit de winkel te gebruiken als je dit gerecht nog sneller nodig hebt. Als u allergisch bent voor pinda’s, kunt u de pindakaas gerust vervangen door zonneboter of een notenboter naar keuze.
  • Eiwit – Als je wat meer eiwitten aan je gerecht wilt toevoegen, zijn gerechten als tofu, vegan kip of sojakrullen een goede optie.
close-up van veganistische Thaise pindanoedels in een kom.close-up van veganistische Thaise pindanoedels in een kom.

Veelgestelde vragen over recepten:

Kan ik dit top 9 gerecht gratis maken?

Ja, de ruilproducten voor sojasaus omvatten sojavrije sojasaus, kokosnootamino’s of tamari, afhankelijk van uw voedingsbehoeften. De pinda’s en pindakaas kunnen worden vervangen door alternatieve noten en notenboters als je die hebt en/of zonnebloempitten/zonneboter als dat nodig is.

Kan het ingevroren worden?

We raden af ​​om dit recept in zijn geheel in te vriezen; Je kunt echter alleen de pindasaus maken en deze invriezen, zodat dit gerecht in de toekomst sneller gaar wordt.

Kan ik dit gerecht van tevoren bereiden?

Ja, dit recept kun je 2 tot 3 dagen van tevoren maken.

Welke noedels kun je het beste gebruiken voor veganistische Thaise pindanoedels?

We raden je ten zeerste aan om rijstnoedels te gebruiken, omdat deze plakkerig worden en alle saus en smaak absorberen. Vervang gerust noedels of andere pasta die je anders hebt gegeten.

Andere Aziatisch geïnspireerde veganistische recepten om te overwegen:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Heb je dit recept gemaakt en vind je het leuk?
Klik op de 5 sterren op de receptkaart hierboven of hieronder in het opmerkingenveld! Dit is een geweldige manier om ons te steunen, zodat we geweldige recepten kunnen blijven aanbieden!

Thaise veganistische pindanoedels in een kom op een tafel met te bereiden ingrediënten.Thaise veganistische pindanoedels in een kom op een tafel met te bereiden ingrediënten.

Print het recept

Veganistische Thaise Pindanoedels

Als u van noedelgerechten houdt, zult u dol zijn op dit gerecht vol smaak en boordevol groenten. Veganistische Thaise Pindanoedels vlak! Het is simpel, maar zó lekker!

Voorbereidingstijdtien minuten

Kooktijdtien minuten

Totale tijd20 minuten

Cursus: Hoofdgerecht

Keuken: Aziatisch

Dieet: Glutenvrij, veganistisch, vegetarisch

Porties: 4 mensen

Calorieën: 890kilocalorieën

Instructies

  • Breng een grote pan water aan de kook. Terwijl het water kookt, doe je in een kom de pindakaas, sojasaus, rijstazijn, sesamolie, chili-knoflooksaus, ahornsiroop, limoensap en water. Goed mengen. Aan de kant zetten.

  • Wanneer het water begint te koken, voeg je de noedels en paksoi toe en kook je. Eenmaal gekookt, giet je het af en laat je er koud water overheen lopen om het koken te stoppen.

  • Voeg in een kleine pan de olie toe op middelhoog vuur. Als het heet is, bak je de knoflook en gember tot ze geurig zijn (ongeveer 1 minuut). Voeg de pindasaus toe. en meng goed. Haal van het vuur.

  • Doe de noedels in een grote kom en giet de pindasaus erover. Roer voorzichtig om te combineren. Voeg de paprikaschijfjes, kool en pinda’s toe en meng voorzichtig. Serveer warm of koud met groene uien en partjes limoen, indien gewenst.

Video

Opmerkingen

*Voedingsfeiten zijn slechts schattingen. Gebruik uw eigen markeringen voor nauwkeurigheid.

Voeding

Deel: 0,25vlak | Calorieën: 890kilocalorieën | Koolhydraten: 115G | Eiwit: 24G | Vet: 41G | Verzadigd vet: 8G | Meervoudig onverzadigde vetten: tienG | Enkelvoudig onverzadigd vet: 20G | Natrium: 1090mg | Potassium: 559mg | Vezel: 14G | Suiker: 14G | Vitamine A: 5084gebruikersinterface | Vitamine C: 102mg | Calcium: 167mg | Ijzer: 3mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *